Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ Κεφάλι 3kg

ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΣΚΛΗΡΟ ΤΥΡΙ

Η Γραβιέρα Νάξου είναι ένα από τα πιο σημαντικά ελληνικά τυριά, με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.). Παράγεται αποκλειστικά στη Νάξο από τουλάχιστον 80% αγελαδινό γάλα και έως 20% αιγοπρόβειο γάλα, με την προσθήκη παραδοσιακής πυτιάς. Χαρακτηρίζεται από γλυκιά, βουτυράτη γεύση με πλούσιο άρωμα γάλακτος. Η Γραβιέρα Νάξου μπορεί να σερβιριστεί με πολλούς τρόπους, αναδεικνύοντας την πλούσια γεύση και την αρωματική της προσωπικότητα.

Μπορείτε να την απολαύσετε σκέτη, κομμένη σε φέτες, συνοδευμένη με φρέσκα φρούτα όπως αχλάδια ή μήλα, για μια γλυκόξινη αντίθεση.Aποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε ζυμαρικά και πίτες, ενώ μπορεί να λειώσει και να χρησιμοποιηθεί σε σαγανάκι ή άλλες παραδοσιακές συνταγές. Για πιο δροσερές επιλογές, σερβίρετε την με ένα ποτήρι λευκό κρασί, όπως το Ασύρτικο ή το Μοσχάτο, που αναδεικνύουν την απαλή γλυκύτητα του τυριού.