Μπούτι Μοσχαρίσιο Φούρνου Καπνιστό με Μαύρη Τρούφα
producer

ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ

ΑΤΤΙΚΗ
Αττική
Μοσχαρίσιο
2kg
symbol
ΕΚΛΕΚΤΕΣ ΚΟΠΕΣ

Μπούτι Μοσχαρίσιο Φούρνου Καπνιστό με Μαύρη Τρούφα

Μπούτι από εξαιρετικό μοσχάρι στο φούρνο. Από ατόφια επιλεγμένα κομμάτια από το μπούτι, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς με την προσθήκη αρωματικής τρούφας.

Το άπαχο μοσχαρίσιο κρέας με την ένταση της γεύσης του ταιριάζει με την αρωματική τρούφα ανεβάζοντας τον πήχη της απόλαυσης.

Το ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά διατηρεί το κρέας ζουμερό και κρατάει μέσα του τα αρώματα της τρούφας που αναδεικνύονται με την κοπή του αλλαντικού σε λεπτές φέτες.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑσε 100gσε μερίδα 20g
Ενέργεια498 kJ / 119 kcal100 kJ / 24 kcal
Λίπη2,7g0,54g
εκ των οποίων κορεσμένα0,9g0,18g
Υδατάνθρακες3,9g0,8g
εκ των οποίων σάκχαρα1,5g0,3g
Πρωτεΐνες19,8g3,96g
Αλάτι1,6g0,32g

 

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ