2kg
ΕΚΛΕΚΤΕΣ ΚΟΠΕΣ
Μπούτι Μοσχαρίσιο Φούρνου Καπνιστό με Μαύρη Τρούφα
Μπούτι από εξαιρετικό μοσχάρι στο φούρνο. Από ατόφια επιλεγμένα κομμάτια από το μπούτι, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς με την προσθήκη αρωματικής τρούφας.
Το άπαχο μοσχαρίσιο κρέας με την ένταση της γεύσης του ταιριάζει με την αρωματική τρούφα ανεβάζοντας τον πήχη της απόλαυσης.
Το ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά διατηρεί το κρέας ζουμερό και κρατάει μέσα του τα αρώματα της τρούφας που αναδεικνύονται με την κοπή του αλλαντικού σε λεπτές φέτες.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ | σε 100g | σε μερίδα 20g |
Ενέργεια | 498 kJ / 119 kcal | 100 kJ / 24 kcal |
Λίπη | 2,7g | 0,54g |
εκ των οποίων κορεσμένα | 0,9g | 0,18g |
Υδατάνθρακες | 3,9g | 0,8g |
εκ των οποίων σάκχαρα | 1,5g | 0,3g |
Πρωτεΐνες | 19,8g | 3,96g |
Αλάτι | 1,6g | 0,32g |